まず1つ目は、大腸内の善玉菌が元気になるために、善玉菌にエサをあげる必要があります。
その方法は、私たちが摂っている食事。まさに食べたものが、腸内細菌の栄養分となります。
善玉菌が喜ぶエサを選び、またそれを善玉菌が住む大腸、
できれば腸の奥に届く食事をとることが大切。
何を食べるのかは、腸内フローラの働きにとっても大きな影響を与えるのです。

善玉菌は食物繊維を喜びます。
ゴボウや玉ねぎ、アボガド、大麦などに含まれる水溶性食物繊維やオリゴ糖は、
善玉菌の良いエサとなることが知られていますので、積極的に摂りましょう。
食事の時の気を付けるポイントは、「茶色い炭水化物を摂る」ということ。
食物繊維量の多さからすっかり食生活になじみつつある大麦などを混ぜた雑穀ご飯や、
雑穀の混ざったパンを選ぶなど、取り組みやすいところからはじめてみましょう。

2つ目に、腸内細菌は単に善玉菌が多ければ良いということではなく
多様性も重要だと言われています。善玉菌が、悪玉菌と戦うためには、
いろいろな武器やスキルを持った仲間が必要です。
いろいろな種類の腸内細菌を腸の中に取り入れるような
食生活を心がけてみるとよいとされます。
例えば、ヨーグルトもいろいろな種類を試す、など手軽なところから始めてみませんか？

善玉菌の餌になる「プレバイオティクス」、善玉菌を摂取する「プロバイオティクス」、
その両方を合わせて摂ることを「シンバイオティクス」といいます。
善玉菌を増やし、腸内フローラを良好にするため、さまざまなアプローチを取り入れるのが
おすすめです。 いろいろな栄養素をバランスよく摂取することは、
腸内細菌の多様性を高めることにつながります。